Kategorisierung:

Zubereitung:	Shaker
Glas:	Longdrinkglas

Zutaten:

4	cl	Wodka
4	cl	Zitronensaft
1		Eiweiß
1	TL	Crème de Menthe
1	TL	Puderzucker
		Soda (zum Auffüllen)
		Crushed ice

Das Ei am Rand des Shakers aufschlagen und trennen. Das Longdrinkglas mit Crushed ice anfüllen. Den Zitronensaft, den Puderzucker und den Wodka in den Shaker geben und mit 4-5 Eiswürfeln gut schütteln. Den Inhalt des Shakers in das Longdrinkglas abseihen und mit Sodawasser auffüllen.

Mit Zitronenscheibe dekorieren.

Quelle: Longdrinks leicht gemacht