Kategorisierung:

Zubereitung:	Shaker

Zutaten:

1		Ei
1	TL	Puderzucker
2	TL	Sahne
2	cl	Weinbrand
2	cl	Portwein
		Muskatnuß

4 Eiswürfel mit dem Ei in den Shaker geben und verrühren. Den Puderzucker, die Sahne, den WEinbrand und den Portwein dazugießen und etwa 15 Sekunden lang kräftig schütteln. Durch ein Sieb in das vorgekühlte Glas geben. Mit frisch geriebener Muskatnuß bestreuen und sofort servieren.

Quelle: Longdrinks leicht gemacht